Британские ученые из Оксфорда провели исследование со 107 пациентами от 67 до 83 лет. При этом, несмотря на средний возраст в 73 года у них не было проблем с мышлением или памятью. Участники исследования каждый год проходили сканирование головного мозга с помощью магнитно-резонансного метода, комплексное исследование состава крови, а также серию тестов для определения состояния памяти. Из года в год участники показывали отличное для своего возраста состояние головного мозга, а в крови всех участников не было недостатка витамина В12.
При обработке результатов исследования английские ученые обнаружили такой интересный факт. У людей с более высокой концентрацией витамина В12 в крови уменьшение объема головного мозга с возрастом происходит в 6 раз реже. Суточная доза потребления витамина В12 для взрослых составляет 2-3 мкг, но может быть выше у беременных женщин, кормящих мам и людей пожилого возраста.
Несомненно, на ухудшение памяти и мышления влияют множество факторов, но по утверждению ученых развитие этой старческой патологии может во многом зависеть и от количества потребления витамина В12. Больше всего витамина В12 содержится в продуктах животного происхождения – это почки, печень, говядина, птица, рыба, яйца и молочные продукты.
Подробнее о других функциях водорастворимого витамина В12, его роли в организме и основных симптомах его дефицита и передозировки Вы можете прочитать в статье «Витамин В12 (цианокобаламин)».
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на портал о здоровом образе жизни hnb.com.ua обязательна!
