Описание
Полынь горькая – название вида растения из рода Полынь (всего насчитывается около 180 видов полыни) относящегося к семейству Астровых. Родиной полыни является умеренный пояс Европы и Средней Азии и регион Северной Африки. Полынь горькая одно из древнейших лекарственных растений – ее применяли для повышения аппетита, улучшения работы пищеварительной системы и стимуляции сексуальной жизни, о чем есть упоминание в древнем папирусе Эберса (более чем 3.5 тысяч лет назад).
В настоящее время как ценное лекарственное сырье полынь горькую культивируют во многих странах Европы, Азии, Северной Африки и в США.
Полынь является одним из основных компонентов абсента, вермута и некоторых спиртовых настоек. В кулинарии полынь используют в качестве приправы к жареным блюдам из мяса и птицы, особенно хорошо она сочетается с жареным гусем.
В сельском хозяйстве полынь используют как фитонцидное и инсектицидное средство для борьбы с гусеницами и другими вредителями, в домашнем хозяйстве - для отпугивания моли, блох, тараканов и других насекомых.
Химический состав
Надземная часть полыни горькой содержит смолистые и дубильные вещества, сесквитерпеновые лактоны (абсинтин, анабинтин), кетолактоны (кетопеланолид А, кетопеланолид В и другие), эфирное масло (0,5-2%), органические кислоты (яблочная, янтарная), флавоноиды (артеметин и другие), фитонциды, горькие гликозиды, сапонины, абсинтин, анабсинтин, ортабсин, прохамазуленоген, калийные соли, каротин, аскорбиновую кислоту, микро- и макроэлементы и другие биологически активные вещества.
Эфирное масло полыни горькой представляет из себя густую жидкость синего или темно-зеленого цвета с характерным горьким вкусом, в состав которого входит туйиловый спирт, пинен, кадинен, фелландрен, β-кариофиллен, γ-селинен, β-бизаболен, куркумен и хамазуленоген.
Лечебные свойства полыни горькой
Полынь горькая включена в фармакопеи более чем 20 стран мира. В официальной медицине многих стран мира полынь используют в качестве средства для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения.
Препараты полыни горькой употребляют внутрь как противоглистное, отхаркивающее, антиспазматическое, вяжущее средство и горечь для стимуляции функций желудочно-кишечного тракта, улучшения пищеварения, усиления желчеотделения и нормализации деятельности поджелудочной железы; наружно - как болеутоляющее, противовоспалительное, кровоостанавливающее и ранозаживляющее средство, для примочек и компрессов при вывихах, ушибах, растяжении связок, гнойных ранах, язвах и аллергиях. Кроме того препараты полыни применяют при бессоннице, мигрени, метеоризме, диспепсии, колитах, гастритах и язвенной болезни желудка, заболеваниях печени и желчного пузыря, гипертонии, дизентерии, ревматизме, туберкулезе, анемии, желтухе, ожирении, малярии, гриппе и катаре верхних дыхательных путей.
Хамазулен, получаемый из надземной части полыни, используют при лечении бронхиальной астмы, ревматизма, экзем и ожогов полученных от облучения рентгеновскими лучами.
Полынь горькую применяют в народной медицине и гомеопатии, а также она входит в состав желчегонного, аппетитного и желудочного сборов.
Препараты полыни и их применение
Настой и настойку травы полыни горькой применяют для повышения аппетита и улучшения работы пищеварительной системы при пониженной функции пищеварительного тракта.
Трава полыни горькой входит в состав настойки и сборов применяемых для возбуждения аппетита.
Противопоказания
Препараты полыни горькой противопоказаны при беременности и в период лактации, а также при энтероколитах, язве желудка и гастрите с пониженной кислотностью, внутренних кровотечениях, анемии и в случае индивидуальной непереносимости.
Длительное употребление препаратов полыни приводит к расстройствам нервной системы (судороги, конвульсии, галлюцинации), поэтому длительность курса лечения необходимо обязательно согласовывать с лечащим врачом. В любом случае курс лечения не должен превышать 2-х недель, после чего необходимо сделать перерыв на такой же срок. По этой же причине нежелательно однократное употребление больших доз полыни.
Автор: Александр Кузнецов
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на портал о здоровом образе жизни hnb.com.ua обязательна!