Липоевая кислота (витамин N) была впервые обнаружена в 1948 году, а уже с 1953 года ее начали синтезировать. Липоевая кислота – витаминоподобное жирорастворимое вещество, практически не растворяется в воде, но разрушается при воздействии высоких температур и под воздействием света.
Роль липоевой кислоты
Липоевая кислота по характеру биохимического действия подобна витаминам группы В.
Играет ключевую роль в энергетическом метаболизме глюкозы, обеспечивая энергией мозг и мышцы скелета, регулирует обмен белков, жиров и углеводов, улучшает функцию печени, работу нервной и иммунной систем, а также обладает желчегонным и спазмолитическим эффектом.
Липоевую кислота является сильным антиоксидантом, и более того она сохраняет запасы и поддерживает действие других антиоксидантов (витамин С, витамин Е, глютатион, убихинон).
Благодаря своим функциям витамин N способен предотвращать инсульты, широко используется в лечении сахарного диабета и болезни Альцгеймера, снижает уровень холестерина в крови, помогает при различных формах атеросклероза, нейтрализует и выводит токсины из организма.
Суточная потребность
Ежедневная потребность здорового взрослого человека составляет 1-2 мг.
При общей усталости, нарушении концентрации внимания, различных заболеваниях (атеросклероз, ВИЧ, диабет, болезнь Альцгеймера, цирроз и др.), ожирении, злоупотреблении алкоголем потребность в липоевой кислоте повышается.
Взаимодействие
Прием сахароснижающих препаратов ,алкоголя снижается эффективность витамина N.
Наиболее эффективно липоевая кислота действует с витаминами группы В.
Симптомы дефицита
- судорога
- головокружение
- полиневриты
Симптомы передозировки
- изжога
- боли в подложечной области
- аллергические высыпания
- диспепсические симптомы
Источники липоевой кислоты
Растительные
Дрожжи, шпинат, рис, капуста.
Животные
Сердце, почки и печень, яйца, молоко, говядина.
Синтез в организме
Липоевая кислота синтезируется в организме человека, но с возрастом это функция ухудшается.
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на портал о здоровом образе жизни hnb.com.ua обязательна!
