Войти

Витамин U (S-метилметионин)

Витамин U относится к наименее изученным, его часто называют «антиязвенным витамином»



     Витамин U (S-метилметионин) был открыт в 1949 году американским биологом Чини при исследовании свойств капустного сока. Витамин U является производным метионина - незаменимой аминокислоты, относится к водорастворимым, разрушается под действием высоких температур. Часто относят к витаминоподобным соединениям.

Роль витамина U

Главной функцией витамина U считают его противоязвенное действие:

  • как мощное средство в борьбе с язвой желудка или двенадцатиперстной кишки
  • как основной профилактический фактор для их возникновения.

Также витамин U участвует в обмене жиров и белков, обезвреживает ряд ядовитых веществ и токсинов, снимает симптомы пищевой аллергии, поллиноза, бронхиальной астмы, защищает печень от жирового перерождения.

А согласно последним данным, обладает антиаллергическими и антисклеротическими свойствами, эффективен при лечении депрессий.

Суточная потребность

Рекомендуемая суточная доза витамина U составляет 200 мг.

Симптомы дефицита

Дефицит витамина U разлаживает работу желудочно-кишечного тракта, в дальнейшем возможно появление язв в желудке и двенадцатиперстной кишке.

Симптомы передозировки

При длительном применении (в течение нескольких месяцев) не оказывает отрицательного влияния на организм человека.

Источники витамина U

Растительные

Сок белокочанной капусты, картофеля и других сырых овощей, помидор, репа, зеленый чай, сельдерей, петрушка, свекла.

Животные

Яйца, свежее молоко, печень.

Синтез в организме

В организме витамин U не синтезируется.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на портал о здоровом образе жизни hnb.com.ua обязательна!


Отзывы и комментарии (0)
Добавить комментарий
Интересно про здоровье:
© 2008-2017 Все права охраняются законодательством Украины. Использование материалов HnB.com.ua разрешается при условии размещения ссылки (для интернет-изданий гиперссылка, не закрытая для индексации поисковыми системами) на HnB.com.ua.