Войти

Таблица гликемических индексов

С помощью представленной таблицы Вы легко сможете уточнить значение гликемического индекса для любого продукта



     Для Вашего удобства основные углеводистые продукты повседневного рациона разбиты на три группы в зависимости от величины гликемического индекса

 

 

 

 



Таблица продуктов с высоким гликемическим индексом (более 60) 

Мальтоза 105
Глюкоза 100
Воздушный рис 94
Мед 88
Картофель печеный 85
Морковь вареная 85
Карамель 80
Кукурузные хлопья, попкорн 80
Хлебцы пшеничные 75
Картофель-фри 75
Сахар 75
Пшеничные хлопья 73
Арбуз 71
Хлеб белый 70
Белый рис 70
Пшеничная мука (в/с) 70
Кукуруза 70
Картофельное пюре 70
Шоколад молочный 70
Сухофрукты 67
Изюм 67
Пепси, кола 67
Манная каша 66
Свекла 65
Серый хлеб 65
Ржаной хлеб 63
Гамбургер 61

Таблица продуктов с средним гликемическим индексом (от 40 до 60) 

Макароны 60
Рисовая вермишель 58
Бананы (недозрелые) 57
Картофель вареный 56
Манго 56
Джем 55
Рис коричневый 55
Овсяное печенье 55
Овсяные отруби 55
Гречка 55
Фасоль консервированная 52
Мюсли без сахара 50
Киви 50
Ячменные хлопья 50
Хлеб из муки грубого помола с отрубями 50
Грейпфрутовый сок 49
Хлеб с отрубями 47
Горошек зеленый 47
Виноград 46
Квас 45
Персики 44
Абрикосы 44
Консервированный горошек 43
Дыня 43

Таблица продуктов с низким гликемическим индексом (менее 40)

Фруктовые соки 40-45
Спагетти белые 40
Апельсины, мандариины 40
Овсяные хлопья 40
Земляника, клубника, крыжовник 40
Хлеб ячменный 38
Яблоки 35-40
Груши 35
Хлеб из цельной муки 35
Йогурт нежирный фруктовый 33
Сливы 33
Молоко обезжиренное 32
Фасоль 30
Молоко цельное 28
Чечевица 27
Ягоды 25-30
Шоколад черный (60% какао) 25
Вишня 22
Брусника, клюква 20
Фруктоза 20
Фасоль красная 19
Рисовые отруби 19
Соя 16
Орехи разные 15-25
Кефир 15
Арахис 15
Лимоны 15
Грибы 15
Помидоры 15
Зеленые овощи 15

 

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на портал о здоровом образе жизни hnb.com.ua обязательна!

Теги: питание

Отзывы и комментарии (0)
Добавить комментарий
Интересно про здоровье:
© 2008-2017 Все права охраняются законодательством Украины. Использование материалов HnB.com.ua разрешается при условии размещения ссылки (для интернет-изданий гиперссылка, не закрытая для индексации поисковыми системами) на HnB.com.ua.