Вегетаріанська дієта та ШКТ
Вегетаріанська дієта, що приносить користь нашому організму, повинна бути ретельно спланована та скаладатися з збалансованого раціону якісних овочів, фруктів, горіхів, насіння бобових.
завідувачка амбулаторно-поліклінічного відділення, гастроентеролог, хірургічного центру CitiDoctor Зайченко Г.М.
В багатьох випадках вегетаріанське харчування є корисним для профілактики багатьох захворювань.
Не раціональний перехід на вегетаріанське харчування може спричинити дефіцити необхідних організму певних поживних речовин і провокувати залізодефіцит, анемію, порушення гормонального фону, загострення гастриту, виразкової хвороби, зниження імунітету, порушення реології жовчі, астенію, втрати м’язевої маси та інших захворювань.
На що потрібно звернути свою увагу вегетаріанцю?
- Омега-3 ненасичені жирні кислоти. Найбільшими джерелами омега-3 є морська жирна риба, морепродукти, льняна, кунжутна, кедрове, рапсова та оливкова олія, зернята гарбузу, льону і гірчиці, соєві боби, капуста, авокадо, шпинат, горіхи, тофу та базилік.
- Білок. Джерелом білків не тваринного походження є соя, кіноа, шпинат, квасоля, сочевиця, горіхи, насіння, горох та цільні зерна й інші.
- Залізо. Продукти не тваринного походження, що містять залізо: бобові, смородина, вишня, горіхи, яблука, гречка, зернята гарбузу та соняшника, інжир, абрикос, зернові висівки, малина, ківі.
- Йод. Йод містять морепродукти, йодована сіль, запечена картопля, банан, полуниця, морські водорості, журавлина.
Який check-up потрібен раз на рік при переході на вегетаріанське харчування?
- УЗД органів черевної порожнини;
- УЗД малого тазу;
- УЗД щитоподібної залози;
- УЗД молочних залоз (для жінок – з 5-го по 14-ий день менструального циклу);
- розгорнутий аналіз крові, залізо, трансферин, феретин, цианкобаламін, фолієва кислота;
- «біохімія загальна»: білірубін загальний, прямий, непрямий, АЛТ, АСТ, лужна фосфатаза, креатинін, сечовина, загальний білок, глюкоза;
- вітамін D;
- загальний аналіз сечі;
- огляд та консультація гінеколога/уролога.
Якщо ви підозрюєте, що у вас є дефіцит необхідних організму речовин, проконсультуйтеся у нашого лікаря.
Будьте здорові та в гармонії з собою!
CitiDoctor – хірургічний центр повного циклу.
Лицарі хірургії: боротьба за ваше здоров’я без компромісів!
Задайте питання лікарям і отримайте відповідь
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Міжнародний медичний центр CitiDoctor https://citidoctor.ua
04073, Україна, м. Київ, просп. С. Бандери, 17/1
Тел.: 0(44) 333 48 85
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на портал о здоровом образе жизни hnb.com.ua обязательна!
Отзывы и комментарии (0)
|
Добавить комментарий
|
|
|