Молоко и молочные продукты
| Брынза из коровьего молока |
17,9 |
20,1 |
0 |
260
|
52 |
| Йогурт 1,5% жирности |
5 |
1,5 |
3,5 |
51
|
88 |
| Йогурт 3,2% |
5 |
3,2 |
3,5 |
66
|
86,3 |
| Йогурт натуральный 2% |
4,3 |
2 |
6,2 |
60
|
|
| Йогурт натуральный 3,2% |
5 |
3,2 |
3,5 |
66
|
|
| Кефир жирный 3,2% |
2,8 |
3,2 |
4,1 |
59
|
88,3 |
| Кефир нежирный |
3 |
0,1 |
3,8 |
30
|
91,4 |
| Кефир Таллиннский |
4,3 |
1 |
5,3 |
49
|
87,3 |
| Молоко 1,5% |
2,8 |
1,5 |
4,8 |
44
|
90 |
| Молоко 2,5% |
2,8 |
2,5 |
4,7 |
52
|
89,1 |
| Молоко 3,2% |
2,8 |
3,2 |
4,7 |
58
|
88,5 |
| Молоко 3,5% |
2,8 |
3,5 |
4,7 |
61
|
88,2 |
| Молоко ацидофильное |
2,8 |
3,2 |
10,8 |
83
|
81,7 |
| Молоко козье сырое |
3 |
4,2 |
4,5 |
68
|
|
| Молоко обезжиренное |
3 |
0,05 |
4,7 |
31
|
91,4 |
| Молоко сгущенное |
7 |
7,9 |
9,5 |
135
|
74,1 |
| Молоко сгущенное с сахаром |
7,2 |
8,5 |
56 |
315
|
26,5 |
| Молоко сухое цельное |
25,6 |
25 |
39,4 |
475
|
4 |
| Пахта 0,5% |
3,4 |
0,5 |
4,7 |
37
|
|
| Пахта 1% |
3,3 |
1 |
4,7 |
40
|
|
| Простокваша 0,1% |
3 |
0,1 |
3,8 |
30
|
|
| Простокваша 1% |
3 |
1 |
4,1 |
40
|
|
| Простокваша 2,5% |
2,9 |
2,5 |
4,1 |
53
|
|
| Простокваша 3,2% |
2,8 |
3,2 |
4,1 |
58
|
88,4 |
| Ряженка 1% |
3 |
1 |
4,2 |
40
|
|
| Ряженка 2,5% |
2,8 |
4 |
4,2 |
54
|
|
| Ряженка 4% |
5 |
6 |
4,1 |
67
|
|
| Ряженка 6% |
3 |
6 |
4,1 |
85
|
85,3 |
| Сливки 10% |
3 |
10 |
4 |
118
|
82,2 |
| Сливки 20% |
2,8 |
20 |
3,6 |
205
|
72,9 |
| Сливки 30% |
2,2 |
30 |
3,1 |
287
|
|
| Сливки 35 % |
2,5 |
35 |
3 |
337
|
59 |
| Сливки сухие |
23 |
42,7 |
26,3 |
579
|
|
| Сливки сухие высокожирные |
10 |
75 |
10 |
753
|
|
| Сметана 10% |
3 |
10 |
2,9 |
116
|
82,7 |
| Сметана 12% |
2,7 |
12 |
3,9 |
133
|
|
| Сметана 18% |
2,5 |
18 |
3,6 |
184
|
|
| Сметана 20% |
2,8 |
20 |
3,2 |
206
|
72,7 |
| Сметана 25% |
2,6 |
25 |
2,7 |
248
|
68,5 |
| Сметана 30% |
2,4 |
30 |
3,1 |
294
|
63,3 |
| Сметана 40% |
2,4 |
40 |
2,6 |
381
|
|
| Сыр голландский |
26,8 |
27,3 |
0 |
361
|
38,8 |
| Сыр Грюйер |
27 |
31 |
0 |
396
|
|
| Сыр Дор Блю |
21 |
30 |
0 |
354
|
|
| Сыр Камамбер |
21 |
23 |
0 |
291
|
|
| Сыр Кастелло Бри |
19 |
24 |
0 |
296
|
|
| Сыр Кастелло Данаблю |
19,7 |
28,6 |
0,7 |
339
|
|
| Сыр Кисломолочный |
31 |
0,7 |
0,3 |
133
|
|
| Сыр Козий |
21,3 |
21,7 |
0,7 |
290
|
|
| Сыр колбасный копчёный |
23 |
19 |
0 |
271
|
|
| Сыр Копчёный |
27,7 |
25,3 |
7,3 |
380
|
|
| Сыр Маасдам |
23,5 |
26 |
0 |
350
|
|
| Сыр Мондзеер |
22 |
20,3 |
6,7 |
280
|
|
| Сыр Моцарелла |
18 |
24 |
0 |
240
|
|
| Сыр Пармезан |
33 |
28 |
0 |
392
|
|
| Сыр Плавленый |
24 |
13,5 |
0 |
226
|
55 |
| Сыр Пошехонский |
26 |
26,5 |
0 |
334
|
41 |
| Сыр Рокфор |
20 |
28 |
0 |
337
|
|
| Сыр Российский |
23,4 |
30 |
0 |
371
|
40 |
| Сыр Сулугуни |
20 |
24 |
0 |
290
|
|
| Сыр Фета |
17 |
24 |
0 |
290
|
|
| Сыр Чеддер |
23 |
32 |
0 |
392
|
|
| Сыр Швейцарский |
24,9 |
31,8 |
0 |
396
|
36,4 |
| Сыр Эдам |
24 |
26 |
0 |
330
|
|
| Сыр Эдам копчёный |
24,8 |
25 |
0 |
334
|
|
| Сырок глазированный |
8,5 |
27,8 |
32 |
407
|
|
| Творог жирный |
14 |
18 |
1,3 |
226
|
64,7 |
| Творог мягкий диетический |
16 |
11 |
1 |
170
|
|
| Творог нежирный |
18 |
0,6 |
1,5 |
86
|
77,7 |
| Творог полужирный |
16,7 |
9 |
1,3 |
156
|
71 |
| Творожная масса |
7,1 |
23 |
27,5 |
341
|
|
| Творожная масса с изюмом |
6,8 |
21,6 |
29,9 |
343
|
|
|
|
