Рыба и морепродукты
| Белуга бланшированная |
23,3 |
15,6 |
0 |
234
|
|
| Белуга свежая |
21 |
0,7 |
0 |
147
|
|
| Бычки |
12,8 |
8,1 |
5,2 |
145
|
70,8 |
| Вобла вяленая |
46,4 |
5,5 |
0 |
235
|
|
| Вобла копчёная |
31,1 |
6,3 |
0 |
181
|
|
| Вобла свежая |
18 |
2,8 |
0 |
97
|
|
| Горбуша отварная |
22,9 |
7,8 |
0 |
168
|
|
| Горбуша свежая |
21 |
7 |
0 |
147
|
70,5 |
| Горбуша солёная |
22,1 |
9 |
0 |
169
|
|
| Зубатка жареная |
22,2 |
11,5 |
4,1 |
209
|
|
| Зубатка запеченная |
7,4 |
8,8 |
6,8 |
137
|
|
| Зубатка отварная |
15,5 |
5,8 |
0 |
114
|
|
| Кальмар жареный |
9,9 |
14,4 |
1,4 |
175
|
|
| Кальмар отварный |
18 |
4,2 |
0 |
110
|
|
| Кальмар свежий |
18 |
0,3 |
0 |
75
|
80,3 |
| Камбала |
16,1 |
2,6 |
0 |
88
|
79,5 |
| Камбала горячего копчения |
22 |
11,6 |
0 |
192
|
|
| Камбала отварная |
18,3 |
3,3 |
0 |
103
|
|
| Карась отварной |
20,7 |
2,1 |
0 |
102
|
|
| Карась свежий |
17,7 |
1,8 |
0 |
87
|
78,9 |
| Карп отварной |
16 |
3,7 |
2 |
102
|
|
| Карп свежий |
16 |
3,6 |
0 |
96
|
79,1 |
| Кета свежая |
22 |
5,6 |
0 |
138
|
71,3 |
| Кета соленая |
24,3 |
9,6 |
0 |
184
|
|
| Кефаль свежая |
21 |
0,4 |
0 |
124
|
|
| Килька горячего копчения |
21,3 |
8,5 |
0 |
162
|
|
| Килька пряного посола |
14,8 |
10,5 |
0 |
154
|
|
| Килька соленая |
17,1 |
7,6 |
0 |
137
|
|
| Китовое мясо |
22,5 |
3,2 |
0 |
119
|
|
| Корюшка |
15,5 |
3,2 |
0 |
91
|
79,8 |
| Краб |
16 |
0,5 |
0 |
69
|
81,5 |
| Крабовое мясо |
6 |
1 |
10 |
73
|
|
| Крабовые палочки |
17,5 |
2 |
0 |
88
|
|
| Крабы консервированные |
18,7 |
1,1 |
0,1 |
85
|
|
| Крабы отварные |
16 |
3,6 |
0 |
96
|
|
| Креветка |
18 |
0,8 |
0 |
83
|
77,5 |
| Креветка дальневосточная |
28,7 |
1,2 |
0 |
134
|
64,8 |
| Креветки отварные |
18,9 |
2,2 |
0 |
95
|
|
| Креветки очищенные замороженные |
14 |
1 |
0 |
60
|
|
| Ледяная |
15,5 |
1,4 |
0 |
75
|
81,8 |
| Лещ вяленый |
42 |
5,9 |
0 |
221
|
|
| Лещ горячего копчения |
32,8 |
4,5 |
0 |
172
|
|
| Лещ отварной |
20,9 |
4,7 |
0 |
126
|
|
| Лещ свежий |
17,1 |
4,1 |
0 |
105
|
77,7 |
| Лещ холодного копчения |
29,7 |
4,6 |
0 |
160
|
|
| Лосось копчёный |
21,5 |
8,4 |
0 |
162
|
|
| Лосось с грилля |
20,7 |
22,3 |
0,6 |
283
|
|
| Лосось свежий |
19,9 |
13,6 |
0 |
201
|
|
| Лосось солёный |
21 |
20,5 |
0 |
269
|
|
| Макрурус |
13,2 |
0,8 |
0 |
60
|
85 |
| Мидии отварные |
9,1 |
1,5 |
0 |
50
|
|
| Минога |
14,7 |
11,9 |
0 |
166
|
75 |
| Минтай отварной |
17,6 |
1 |
0 |
79
|
|
| Минтай свежий |
15,9 |
0,7 |
0 |
70
|
80,1 |
| Мойва свежая |
13,4 |
11,5 |
0 |
157
|
75 |
| Морская капуста |
0,9 |
0,2 |
3 |
5
|
88 |
| Навага |
16,1 |
1 |
0 |
73
|
81,1 |
| Налим отварной |
21,4 |
0,7 |
0 |
92
|
|
| Налим свежий |
18,8 |
0,6 |
0 |
81
|
79,3 |
| Нототения мраморная |
14,8 |
10,7 |
0 |
156
|
73,4 |
| Окунь морской горячего копчения |
23,5 |
9 |
0 |
175
|
|
| Окунь морской отварной |
19,9 |
3,6 |
0 |
112
|
|
| Окунь морской свежий |
17,6 |
5,2 |
0 |
117
|
75,4 |
| Окунь речной жареный |
20,6 |
9,1 |
4 |
180
|
|
| Окунь речной запечённый |
6,8 |
4,7 |
8,4 |
103
|
|
| Окунь речной припущеный |
19,5 |
3,5 |
0 |
109
|
|
| Окунь речной свежий |
18,5 |
0,9 |
0 |
82
|
79,2 |
| Осётр жареный |
16 |
17,4 |
13,2 |
273
|
|
| Осётр отварной |
17,7 |
12 |
0 |
179
|
|
| Осётр припущенный |
17,8 |
11,9 |
0 |
179
|
|
| Осётр свежий |
16,4 |
10,9 |
0 |
164
|
71,4 |
| Осьминог |
18,2 |
|
0 |
73
|
|
| Палтус отварной |
14 |
17,8 |
0 |
216
|
|
| Палтус свежий |
18,9 |
3 |
0 |
103
|
76,9 |
| Печень трески |
4,2 |
65,7 |
0 |
613
|
26,4 |
| Плотва свежая |
19 |
0,4 |
0 |
110
|
|
| Путассу |
16,1 |
0,9 |
0 |
72
|
81,3 |
| Раки морские вареные |
20,3 |
1,3 |
1 |
90
|
|
| Раки морские свежие |
18,8 |
1,3 |
0,5 |
89
|
|
| Раки речные вареные |
20,3 |
1,3 |
1 |
97
|
|
| Раки речные свежие |
15,5 |
1 |
1,2 |
76
|
|
| Рыба-сабля |
20,3 |
3,2 |
0 |
110
|
75,2 |
| Рыбец каспийский |
19,2 |
2,4 |
0 |
98
|
77 |
| Сазан |
18,4 |
5,3 |
0 |
121
|
75,3 |
| Сайра бланшированная в масле |
18,3 |
23,3 |
0 |
283
|
|
| Сайра крупная |
18,6 |
20,8 |
0 |
262
|
59,8 |
| Сайра мелкая |
20,4 |
0,8 |
0 |
143
|
71,3 |
| Салака |
17,3 |
5,6 |
0 |
121
|
75,4 |
| Сардина в масле |
24,1 |
13,9 |
0 |
221
|
|
| Сардина в томатном соусе |
17 |
9,9 |
1,4 |
162
|
|
| Сардина отварная |
20,1 |
10,8 |
0 |
178
|
|
| Сардина свежая |
20,6 |
9,6 |
0 |
169
|
|
| Севрюга в томатном соусе |
16,1 |
11,5 |
2,8 |
179
|
|
| Севрюга свежая |
17 |
11,8 |
0 |
160
|
|
| Сельдь |
17,7 |
19,5 |
0 |
242
|
62,7 |
| Сельдь в растительном масле |
16,4 |
26,5 |
0 |
301
|
|
| Сельдь в сметане |
5,5 |
6,2 |
5,3 |
97
|
|
| Сельдь в томатном соусе |
13,8 |
9,7 |
4,6 |
159
|
|
| Сельдь горячего копчения |
21,8 |
14,3 |
0 |
215
|
|
| Сельдь маринованная |
16,5 |
12,6 |
3,4 |
192
|
|
| Сельдь соленая |
19,8 |
15,4 |
0 |
217
|
|
| Семга свежая |
20,8 |
15,1 |
0 |
219
|
62,9 |
| Сиг |
19 |
7,5 |
0 |
144
|
72,3 |
| Скумбрия копченая |
20,7 |
15,5 |
0 |
221
|
|
| Скумбрия отварная |
19,6 |
14,7 |
0 |
211
|
|
| Скумбрия свежая |
18 |
9 |
0 |
153
|
71,8 |
| Сом отварной |
18,4 |
13,6 |
0 |
196
|
|
| Сом припущенный |
18,2 |
5,4 |
0 |
121
|
|
| Сом свежий |
16,8 |
8,5 |
0 |
144
|
75 |
| Ставрида в масле |
15,6 |
27,4 |
0 |
309
|
|
| Ставрида в томатном соусе |
14,8 |
2,3 |
7,3 |
110
|
|
| Ставрида жареная |
20,3 |
10,5 |
3,7 |
190
|
|
| Ставрида отварная |
20,6 |
5,6 |
0 |
133
|
|
| Ставрида припущенная |
19,6 |
4,8 |
0 |
122
|
|
| Ставрида свежая |
18,5 |
5 |
0 |
119
|
74,9 |
| Ставрида холодного копчения |
17,1 |
2,8 |
0 |
94
|
|
| Стерлядь |
17 |
6,1 |
0 |
122
|
74,9 |
| Судак отварной |
21,3 |
1,3 |
0 |
97
|
|
| Судак припущенный |
19,6 |
1,2 |
0 |
89
|
|
| Судак свежий |
19 |
0,8 |
0 |
83
|
78,9 |
| Судак фаршированный |
13,7 |
6 |
8,7 |
144
|
|
| Трепанг |
7,3 |
0,6 |
0 |
35
|
89,4 |
| Треска горячего копчения |
26 |
1,2 |
0 |
115
|
|
| Треска жареная |
23 |
0,1 |
0 |
111
|
|
| Треска запечённая |
6 |
3,7 |
8 |
90
|
|
| Треска копченая |
22,1 |
0,5 |
0 |
94
|
|
| Треска отварная |
17,8 |
0,7 |
0 |
78
|
|
| Треска с грилля |
22,1 |
9,1 |
0,6 |
172
|
|
| Треска свежая |
17,5 |
0,6 |
0 |
75
|
80,7 |
| Треска соленая |
23,1 |
0,6 |
0 |
98
|
|
| Треска тушеная |
9,7 |
5,1 |
3,9 |
101
|
|
| Тунец в растительном масле |
27,1 |
9 |
0 |
190
|
|
| Тунец в собственном соке |
21 |
1,2 |
0 |
96
|
|
| Тунец свежий |
22,7 |
0,7 |
0 |
96
|
74 |
| Угольная рыба |
13,2 |
11,6 |
0 |
158
|
71,5 |
| Угорь копчёный |
17,9 |
28,6 |
0 |
326
|
|
| Угорь морской свежий |
19,1 |
1,9 |
0 |
94
|
77,5 |
| Угорь речной |
14,5 |
30,5 |
0 |
333
|
53,5 |
| Устрицы свежие |
14 |
0,3 |
6 |
95
|
|
| Форель |
19,2 |
2,1 |
0 |
97
|
|
| Хамса соленая |
21,2 |
9 |
0 |
166
|
|
| Хек отварной |
18,5 |
2,3 |
0 |
95
|
|
| Хек свежий |
16,6 |
2,2 |
0 |
86
|
79,9 |
| Шпроты |
17,4 |
32,4 |
0,4 |
363
|
|
| Щука в томатном соусе |
14,2 |
4 |
3,6 |
108
|
|
| Щука отварная |
21,3 |
1,3 |
0 |
98
|
|
| Щука припущенная |
19,6 |
1,2 |
0 |
90
|
|
| Щука свежая |
18,8 |
0,7 |
0 |
82
|
70,4 |
| Щука фаршированная |
13,3 |
6 |
8,4 |
141
|
|
| Язь свежий |
18,2 |
0,3 |
0 |
81
|
80,1 |
|
|
