E450 Дифосфаты

Синтетические добавки, которые встречаются в сухом и сгущенном молоке, взбитых сливках и сыре в качестве желирующего агента, эмульгатора, стабилизатора и буфера кислотности и щелочности.

Прочие добавки

*Пиктограммы в виде + и - показывают, насколько "дружественно пользователю" каждая добавка/компонент. Градация начинается от безопасных и/или полезных и заканчивается опаными для здоровья.
- безопасно и/или полезно
- безопасно для большинства людей
- рекомендовано относиться с осторожностью
- лучше избегать
- опасно для здоровья

• E500 Карбонаты натрия
• E504 карбонаты магния
• E512 Хлористое олово
• E391 Азот (также E941)
• E363 Янтарная кислота