E508 Хлорид калия

Природную соль, хлорид калия, добавляют в заменители соли, кроме того, ее используют в качестве стабилизатора и эмульгатора. Е508 можно встретить в продуктах с низким содержанием натрия и с низким содержанием соли.

Прочие добавки

*Пиктограммы в виде + и - показывают, насколько "дружественно пользователю" каждая добавка/компонент. Градация начинается от безопасных и/или полезных и заканчивается опаными для здоровья.
- безопасно и/или полезно
- безопасно для большинства людей
- рекомендовано относиться с осторожностью
- лучше избегать
- опасно для здоровья

• E512 Хлористое олово
• E515 Сульфаты калия
• E522 Сульфат алюминия-калия
• E503 Карбонаты аммония
• E452 Полифосфаты