E507 Соляная кислота

Соляная кислота в естественном виде присутствует в желудке человека и помогает переваривать белки, а также бороться с бактериями, которые попадают вместе с пищей. В пищевой промышленности синтетическую соляную кислоту используют для увеличения кислотности

Прочие добавки

*Пиктограммы в виде + и - показывают, насколько "дружественно пользователю" каждая добавка/компонент. Градация начинается от безопасных и/или полезных и заканчивается опаными для здоровья.
- безопасно и/или полезно
- безопасно для большинства людей
- рекомендовано относиться с осторожностью
- лучше избегать
- опасно для здоровья

• E511 Хлорид магния
• E514 Сульфаты натрия
• E521 Сульфат алюминия-натрия
• E501 Карбонаты калия
• E451 Трифосфаты