Войти

E351 Малат калия

Описание добавки:

Эта группа добавок (Е350-352) являются солями яблочной кислоты, относятся к группе малатов натрия и применяются в пищевой промышленности для увеличения уровня кислотности, а также в качестве буфера. Используют в приготовлении фруктовых и безалкогольных на

Класс:

Прочие добавки

*Вредность:



*Пиктограммы в виде + и - показывают, насколько "дружественно пользователю" каждая добавка/компонент. Градация начинается от безопасных и/или полезных и заканчивается опаными для здоровья.
- безопасно и/или полезно
- безопасно для большинства людей
- рекомендовано относиться с осторожностью
- лучше избегать
- опасно для здоровья

Другие пищевые добавки:
Статьи партнеров
© 2008-2018 Все права охраняются законодательством Украины. Использование материалов HnB.com.ua разрешается при условии размещения ссылки (для интернет-изданий гиперссылка, не закрытая для индексации поисковыми системами) на HnB.com.ua.