E351 Малат калия

Эта группа добавок (Е350-352) являются солями яблочной кислоты, относятся к группе малатов натрия и применяются в пищевой промышленности для увеличения уровня кислотности, а также в качестве буфера. Используют в приготовлении фруктовых и безалкогольных на

Прочие добавки

*Пиктограммы в виде + и - показывают, насколько "дружественно пользователю" каждая добавка/компонент. Градация начинается от безопасных и/или полезных и заканчивается опаными для здоровья.
- безопасно и/или полезно
- безопасно для большинства людей
- рекомендовано относиться с осторожностью
- лучше избегать
- опасно для здоровья

• E354 Тартат кальция
• E357 Адипат калия
• E422 Глицерин
• E343 Фосфаты магния
• E339 Фосфаты натрия