E140 Хлорофилл и хлорофиллин

Хлорофилл — натуральный зеленый пигмент растений. При использовании в качестве красителя его обычно смешивают с другими пигментами растительного происхождения. Его добавляют в масла, а также в овощи зеленого цвета и фрукты, сохраняемые в жидкостях.

Красители

*Пиктограммы в виде + и - показывают, насколько "дружественно пользователю" каждая добавка/компонент. Градация начинается от безопасных и/или полезных и заканчивается опаными для здоровья.
- безопасно и/или полезно
- безопасно для большинства людей
- рекомендовано относиться с осторожностью
- лучше избегать
- опасно для здоровья

• E150а Сахарный колер I простой (карамель простая)
• E150d Сахарный колер IV, полученный по «аммиачно-сульфитной» технологии
• E160а Каротин
• E131 Синий патентованный V
• E127 Эритрозин