E407 Каррагинан

Каррагинан вырабатывают из таких морских водорослей, как Chondrus Crispus. В качестве эмульгатора, загустителя и желирующего агента это вещество добавляют в самые разные продукты: бланманже и замороженные бисквиты, залитые взбитыми сливками, сыры и сметан

Эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и желирующие агенты

Растройства желудочно-кишечного тракта и колиты. Не рекомендуют детям.

*Пиктограммы в виде + и - показывают, насколько "дружественно пользователю" каждая добавка/компонент. Градация начинается от безопасных и/или полезных и заканчивается опаными для здоровья.
- безопасно и/или полезно
- безопасно для большинства людей
- рекомендовано относиться с осторожностью
- лучше избегать
- опасно для здоровья

• E412 Гуаровая камедь
• E415 Ксантановая камедь
• E432 Полиоксиэтилен 20 сорбитан моно-лаурат, твин 20
• E404 Альгинат кальция
• E401 Альгинат натрия