Войти

E952 Цикламовая кислота и ее натриевая и кальциевая соли

Описание добавки:

Цикламаты в 30 раз слаще сахара (сахарозы). Эти вещества имеют более высокую температуру плавления, чем сахарин, и находят свое применение в производстве кондитерских изделий.

Класс:

Заменители сахара

Возможные последствия:

Зуд и покраснение кожи, головные боли. Вредное влияние на почки, печень, щитовидку, сердечнососудистую систему и репродуктивную функцию.

*Вредность:



*Пиктограммы в виде + и - показывают, насколько "дружественно пользователю" каждая добавка/компонент. Градация начинается от безопасных и/или полезных и заканчивается опаными для здоровья.
- безопасно и/или полезно
- безопасно для большинства людей
- рекомендовано относиться с осторожностью
- лучше избегать
- опасно для здоровья

Другие пищевые добавки:
Статьи партнеров
© 2008-2018 Все права охраняются законодательством Украины. Использование материалов HnB.com.ua разрешается при условии размещения ссылки (для интернет-изданий гиперссылка, не закрытая для индексации поисковыми системами) на HnB.com.ua.