E965 Мальтит

Заменитель сахара, так называемый «высокомолекулярный» сахарный спирт, изготовленный из сахара мальтозы, встречающегося в естественном виде. Он медленно переваривается и расщепляется в кишечнике на сорбит и глюкозу. Он приблизительно на 10% менее сладкий,

Заменители сахара

*Пиктограммы в виде + и - показывают, насколько "дружественно пользователю" каждая добавка/компонент. Градация начинается от безопасных и/или полезных и заканчивается опаными для здоровья.
- безопасно и/или полезно
- безопасно для большинства людей
- рекомендовано относиться с осторожностью
- лучше избегать
- опасно для здоровья

• E967 Ксилит
• E952 Цикламовая кислота и ее натриевая и кальциевая соли
• E400 Альгиновая кислота
• E420 Сорбитный сироп
• E320 Бутил-гидрокси-оксианизол