E239 Гексаметилентетрамин

Синтетический консервант с фунгицидными свойствами, который можно обнаружить в маринованной сельди.

Консерванты

Не рекомендуется к употреблению детьми.

*Пиктограммы в виде + и - показывают, насколько "дружественно пользователю" каждая добавка/компонент. Градация начинается от безопасных и/или полезных и заканчивается опаными для здоровья.
- безопасно и/или полезно
- безопасно для большинства людей
- рекомендовано относиться с осторожностью
- лучше избегать
- опасно для здоровья

• E250 Нитрит натрия
• E280 Пропионовая кислота
• E285 Тетраборат натрия (бура)
• E232 Ортофенилфенол натрия
• E228 Гидросульфит калия