Войти

E210 Бензойная кислота

Описание добавки:

В природе бензойная кислота встречается в ягодах, но ее можно синтезировать химически. В пищевой промышленности ее используют в качестве консерванта. Эту кислоту, обладающую антибактериологическими и фунгицидными свойствами, добавляют во многие продукты:

Класс:

Консерванты

Возможные последствия:

Может провоцировать астму и крапивницу. Не рекомендуется к употреблению детьми.

*Вредность:



*Пиктограммы в виде + и - показывают, насколько "дружественно пользователю" каждая добавка/компонент. Градация начинается от безопасных и/или полезных и заканчивается опаными для здоровья.
- безопасно и/или полезно
- безопасно для большинства людей
- рекомендовано относиться с осторожностью
- лучше избегать
- опасно для здоровья

Другие пищевые добавки:
Статьи партнеров
© 2008-2018 Все права охраняются законодательством Украины. Использование материалов HnB.com.ua разрешается при условии размещения ссылки (для интернет-изданий гиперссылка, не закрытая для индексации поисковыми системами) на HnB.com.ua.