E102 Тартазин

Азокраситель яркого, насыщенного желтого цвета. Его добавляют в такие продукты, как фруктовые и шипучие напитки, марципаны и пикули в острой заливе.

Красители

Могут провоцировать астму, кожную сыпь, ринит, замутненное зрение и красные пятна на коже. Не рекомендуется к употреблению детьми.

*Пиктограммы в виде + и - показывают, насколько "дружественно пользователю" каждая добавка/компонент. Градация начинается от безопасных и/или полезных и заканчивается опаными для здоровья.
- безопасно и/или полезно
- безопасно для большинства людей
- рекомендовано относиться с осторожностью
- лучше избегать
- опасно для здоровья

• E120 Кошинель; карминовая кислота; кармины
• E124 Понсо 4R, Кошинель красный А
• E132 Индиготин, индигокармин
• E1451 Крахмал ацетилированный окисленный
• E1440 Оксипропилированный крахмал