E101 (ii) Рибофлавин-5'-фосфат

Другое название — витамин В2. Также имеет желтый цвет. Его синтезируют химическим способом и добавляют в джемы желтого или оранжевого цвета и тому подобные продукты.

Красители

*Пиктограммы в виде + и - показывают, насколько "дружественно пользователю" каждая добавка/компонент. Градация начинается от безопасных и/или полезных и заканчивается опаными для здоровья.
- безопасно и/или полезно
- безопасно для большинства людей
- рекомендовано относиться с осторожностью
- лучше избегать
- опасно для здоровья

• E110 Желтый солнечного заката FC; Желто-оранжевый 5
• E123 Амарант
• E131 Синий патентованный V
• E1451 Крахмал ацетилированный окисленный
• E1440 Оксипропилированный крахмал